| Alkoholizovaný nářez |
|
Typ přípravy: Smažení
Dobrota: Teplá, Netradiční
- čerstvý tmavý chleba - 4 krajíčky
- máslo -
- měkký salám - 4 kolečka
- rajčata - 1
- sterilované okurky - 4 malé
- trvanlivý salám - 4 kolečka
- ztužený pokrmový tuk - 1 lžička
Chleby jemně potřeme máslem, příliš vypečené kůrky předem odkrojíme. Namazané krajíčky ozdobíme čtvrtkami rajčete a okurkou. Na pánvičce rozehřejeme ztužený tuk a kolečka salámu v něm spíše ohřejeme než opečeme. Ke konci salám přelijeme rovnoměrně lihovinou, kterou předem předehřejeme. Pak zapálíme a necháme vyhořet nebo dohasínající kolečka salámu klademe na chleby ještě před jejich zhasnutím.
 |
|
