| Amuse-gueule chaud |
|
Typ přípravy: Smažení
Dobrota: Teplá, Netradiční
- máslo - 50 g
- šunka - 3 plátky
- sušené švestky - 12
Omyté sušené švestky vložíme několik hodin předem do studené vody nebo do studeného čaje, osušíme a vyndáme pecku. Šunku rozkrájíme na dlouhé pruhy, každou švestku obtočíme šunkou jako závitek a upevníme párátkem. Upečeme prudce na pánvi v rozpáleném másle a horké podáváme.
 |
|
