| Asijská polévka |
|
Typ přípravy: Vaření
Dobrota: Teplá, Netradiční
- chilli koření -
- kuřecí vývar - 3/4 l
- mrkev - 3
- pórek -
- rostlinný olej -
- skleněné nudle - 100 g
- zázvor - čerstvý
Čerstvý zázvor oloupeme a nasekáme najemno. Mrkev dobře očistíme a nakrájíme na šikmé plátky. Pórek důkladně omyjeme, podélně rozřízneme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme čerstvý zázvor, podlijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu. Přidáme nakrájenou zeleninu, skleněné nudle nebo přelámané špagety a společně vaříme doměkka. Nakonec vše dochutíme solí, chilli, případně mletým zázvorem.
 |
|
