| Bábovka mnoha chutí |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Studená, Sladká
- čerstvé kvasnice - 30 g
- krupicový cukr - 150 g
- mléko - 250 ml
- polohrubá mouka - 600 g
- rozpuštěné máslo nebo hera - 100 g
- sůl - špetka
- vejce - 1
Suroviny vložíme v uvedeném poředí do pekárny a zapneme program Příprava těsta nebo vypracujeme kynuté těsto klasickým způsobem. Je-li třeba, můžeme přidat trochu mouky. Po vykynutí těsta oddělujem lžící kousky, každý zploštíme, dáme na něj lžičku náplně a zabalíme. Čím víc druhů náplně použijeme, tím bude bábovka zajímavější. Jednotlivé "buchty" skládáme do vymazané bábovkové formy a necháme ještě 20 minut kynout. Povrch bábovky potřeme mlékem a vložíme ji do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 60 minut. Pokud povrch bábovky rychle tmavne, přikryjeme ji alobalem.
náplň: libovolná, např. tvarohová, maková, ořechová, povidla, marmeláda, nutella, pudink,...
 |
|
