| Banánová žemlovka |
|
Typ přípravy: Zapékání
Dobrota: Teplá, Sladká
- banán - 1/2 kg
- citronová šťáva -
- jablka - 1/2 kg
- rostlinný tuk - 40 g
- rozinky - 50 g
- rum - 20 ml
- žemle - 300 g
Oloupaná jablka nakrájíme na plátky. Banány na kolečka. Ovoce dáme na tukem (30 g) rozehřátou pánev. Vše zprudka dusíme, poté přidáme rozinky, citrónovou šťávu a rum. Žemli, kterou si nakrájíme na plátky vkládáme do předem vymazané formy s tukem. Prokládáme s ovocem poslední vrstvu zakončíme opět žemlí. Potřeme zbytkem tuku a zvolna zapékáme.
Tip: jednotlivé porce je možné připravit do zapékacích mističek.
 |
|
