| Banánový chlebíček |
|

- cukr - 180 g
- hladká mouka - 250 g
- kandované ovoce -
- nasekané ořechy -
- olej -
- prášek do pečiva -
- rozinky - 120 g
- rozmačkané banány - 0,5 kg
- vejce -

Vymažeme formu a dno vyložíme pečícím papírem. V míse ušleháme tuk, cukr a vejce. Přidáme banány a rozšleháme do hladka. Do tohoto základu přidáme mouku s kypřícím práškem, promícháme a přidáme všechno suché a kandované ovoce. Rozetřeme do formy. Pečeme asi 75 minut v troubě předehřáté na 160 °C až chlebíček zvětší objem a je pevný na dotyk.








