| Banánový hamburger |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Slaná
- banán - 2 banány - plátky
- čedar - 50 g
- cibule - 1 ks
- hamburgerová houska - 4 plátky
- hlávkový salát - 80 g
- hořčice - 4 lžíce
- krůtí steak - 500 g
- majonéza - 3 lžíce
- našlehané vejce - 1 ks
- olej - 3 lžíce
- oregano - 2 lžíce
- pepř - špetka
- petrželka - špetka
- rajčata - 2 ks
- strouhanka - 5 lžic
- sůl - špetka
Maso nasekáme najemno. V míse smícháme s vejcem, jemně nasekanou cibulí a petrželkou, strouhankou, sýrem, solí, pepřem a oreganem. Ze směsi vytvoříme čtyři ploché bochánky.
Ve velké pánvi rozehřejeme olej. Vložíme bochánky. Smažíme dozlatova 5-6 minut po obou stranách. Na každý bochánek poklademe plátky banánů. Banány přikryjeme plátkem sýra. Přiklopíme pánev a necháme sýr asi po dobu 1 minuty roztát.
Rozkrojíme housky a každou potřeme majonézou. Naaranžujeme na každou z nich hlávkový salát, na něj položíme bochánek a 1-2 plátky rajčete a kroužky cibule. Přikryjeme horní polovinou housky a podáváme horké.
 |
|
