| Bezvaječný štrůdl |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Sladká
- hera - 150 g
- jablka - 6
- moučkový cukr - 2 lžíce
- nastrouhané ořechy -
- polohrubá mouka - 300 g
- rozinky -
- skořice -
- voda - 6 lžic
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto a necháme ho asi hodinu uležet. Potom těsto rozdělíme na dvě části a každou z nich zvlášť rozválíme a poklademe ji nastrouhanými jablky smíchanými s rozinkami, ořechy, vanilkovým cukrem a skořicí. Potom zavineme do štrůdlu, dáme na olejem vymazaný plech a vložíme do trouby rozehřáté na cca 170 °C. Upečeme dozlatova, vychladlé potřeme lehce rozpuštěným máslem a pocukrujeme.
 |
|
