| Bohaté topinky |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Slaná
- buřty - 4
- cibule - 1 menší
- hlávkový salát - 1/2
- mletý pepř -
- olej -
- olej - 4 lžíce
- pažitka -
- petrželová nať -
- rajčata - 2
- sůl -
- tabasko -
- toastový chléb -
- vejce natvrdo - 6
Uvařená vejce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme olej, velmi jemně nakrájenou cibuli, tabasko, pepř, sůl a promícháme. Oloupané buřty a omytá rajčata nakrájíme na kolečka. Plátky chleba opečeme na oleji nebo nasucho, na každý položíme opraný a odkapaný list salátu, přidáme vajíčkovou směs a kolečka buřtů a rajčat. Topinky posypeme petrželkou a pažitkou a ihned podáváme.
 |
|
Roman, 31. 10. 2010
Obrázek nesouhlasí s receptem je na něm kuřecí stehno, ale jinak je to dobrota.
