| Brokolice v palačinkovém těstě |
|
Typ přípravy: Zapékání
Dobrota: Teplá, Netradiční
- brokolice - 500 g
- eidam - 50 g
- mléko -
- mouka - 3 lžíce
- muškátový oříšek -
- prášek do pečiva -
- sůl -
- vejce - 3
Připravíme si z mouky, prášku do pečiva, vajec a mléka řídké palačinkové těsto a ochutíme ho solí a muškátovým oříškem. Do vymazaného pekáčku dáme růžičky brokolice, pokud máme čerstvou nejprve ji spaříme, mraženou necháme v troubě nejprve trochu prohřát. Teplou brokolici zalijeme palačinkovým těstem, necháme zapéct, když nám těsto vyběhne, posypeme sýrem a dopečeme. Podáváme s vařenými bramborami a jinou čerstvou zeleninou, podle chuti.
 |
|
