| Broskve plněné krabím masem |
|

- krabí tyčinky(surimi) - 1 balíček
- mletý bílý pepř -
- sůl -
- větší broskve - 4
- zakysaná smetana - 100 ml

Broskve opláchneme, seřízneme vršky, lžičkou vyjmeme pecky a část dužiny. Rozmražené krabí tyčinky a dužinu z broskví nadrobno pokrájíme, spojíme smetanou, zakapeme citrónovou šťávou, opepříme a osolíme. Touto směsí naplníme broskve a necháme vychladit. Podáváme jako předkrm nebo s toasty jako lehkou večeři.








