| Ceviche (snadné) |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Netradiční
- hřebenatky - 500 g
- kytičky čerstvého kopru posekaného - 1/2
- limetová šťáva - 1 1/4 hrnku
- pepř -
- salátové okurky - 1/2 hadí, oloupané, rozkrojené napůl a n
- sůl -
- Tamari, nebo světlá sojová omáčka - 1 lžíce
- velká cibule nakrájená na tenoučké plátky - 1/2
- voda - 1 hrnek
- žlutá paprika bez semeníku nakrájená nadrobno -
V nereaktivní míse smíchat vodu, limetovou šťávu, sójovou omáčku a cibuli.<br /> <br /> Přidat hřebenatky a marinovat je asi 30min.<br /> <br /> Přidat papriku, okurek, kopr, sůl a pepř. Lehce promíchat a podávat. <br /> <br /> TIP: Takto se může připravit mnoho jiných plodů moře a ryb. <br /> <br /> Doporučená příloha:<br /> Lehké listové saláty.<br />
 |
|
