| Chlebová žemlovka s ovocem |
|
Doba vaření: 20 min
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Sladká
- bílé víno - 50 ml
- celozrnný chleba - 6 krajíců
- cukr - 4 lžíce
- cukr - na posypání
- jablka - 3
- máslo -
- mletá skořice -
- smetana - 200 ml
- vanilková semena - z 1 lusku
- vejce - 4
Jablka omyjeme, oloupeme, vyřízneme jádřince a nakrájíme je na několik centimetrů velké kousky. V hrnci rozehřeje bílé víno, přidáme trochu cukru a jablka ve víně krátce povaříme. Zapékací mísu vymažeme máslem, vyložíme ji krajíci chleba, potom rozšleháme smetanu s vanilkou, skořicí a cukrem a touto směsí chleba zalijeme. Jablka vyjmeme z vína, poklademe je do mísy na zalitý chleba a pečeme v troubě při 200 °C asi 20 minut, dokud pokrm nezezlátne. Podáváme pocukrované.
 |
|
