| Cilbir - vejce |
|
Typ přípravy: Vaření
Dobrota: Teplá, Netradiční
- česnek - 2
- kayenský pepř - špetka, nebo dvě (podle chuti)
- máslo - 2 lžíce
- ocet - 3 lžíce
- plnotučný jogurt - 300 ml
- sladká, mletá paprika - 1 lžička
- sůl -
- vejce - 4
Utřít česnek se solí a přidat do jogurtu. Zamíchat. Dát na servírovací talíř a nechat na teplém místě.<br /> <br /> Přidat ocet do slané vody, přivést k varu. Rozbít vejce jedno po druhém na talířek a nechat je sklouznout do pomalu vařící vody na 3min. Vyjmout pomocí děrované naběračky, nechat okapat a položit na jogurt.<br /> <br /> Rozehřát máslo v kastrolku, zamíchat dovnitř papriku a kayenský pepř a polít tím vejce. Ihned podávat.
 |
|
