| Čočková sekaná |
|
Doba vaření: 15 min
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Slaná
- česnek - 5 stroužků
- čočka - 400 g
- majoránka -
- strouhanka -
- sůl -
- tuk na vymazání plechu -
- tvrdý sýr - 100 g
- vejce - 2
Čočku naložíme do vody a necháme několik hodin stát. Můžeme také přes noc. Potom čočku ve stejné vodě doměkka uvaříme. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky, které promícháme s uvařenou čočkou, přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, sůl a majoránku.<br /> <br /> Zapékací mísu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou, dáme do ní čočkovou směs a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 15 minut. Po upečení vyklopíme z mísy a krájíme na plátky. Podáváme s pečivem a čerstvou zeleninou.
 |
|
