| Hodové koláčky |
|

- hera - 250 g
- hladká mouka - 250 g
- moučkový cukr - 100 g
- tavený sýr - 250 g

Mouku prosijeme na vál, smícháme s Herou, cukrem a sýrem, zpracujeme těsto a necháme hodinu v chladu odležet. Na vále vyválíme vyšší plát z těsta a vykrájíme menší kolečka. Uprostřed každého vytvoříme důlek. Do důlku vložíme náplň dle chuti, například tvaroh, pudink, marmeládu, džem atd. Pečeme ve vyhřáté troubě při 190 °C asi 10 minut. Hotové upečené koláčky pocukrujeme, necháme lehce vychladnout a podáváme.








