| Horký jablkový strouhánek |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Sladká
- cukr krystal - 2 hrnky
- hera - menší čtvrtka
- hladká mouka - 2 hrnky
- prášek do pečiva - 1
- tvaroh - 2
- vejce - 2
- velká jablka - 5
Jablka očistíme a nastrouháme na středně hrubém struhadle.<br /> Příprava těsta - velice jednoduché. V míse smícháme tvaroh s cukrem, přidáme mouku a vajíčka, nakonec přidáme změklou Heru a prášek do pečiva. Vše mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká polotuhá hmota. Těsto vylijeme na moukou vysypaný pekáč a rovnoměrně rozetřeme, nyni na těsto přidáme nastrouhaná jablka tak, aby bylo pokryté celé těsto, jablka můžeme do těsta lehce vtlačit. Nakonec jablka posypeme důkladně skořicovým cukrem a pečeme 20 minut při 200 °C, a dalších 20 minut dopékáme při 150 °C.<br /> <br /> Tip na servírování: Vynikající je jablkový strouhánek podávat horký/teplý. Výborná, rychlá a jednoduchá mňamka.
 |
|
