| Jablečná placka |
|

- celozrnná žitná mouka - 120 g
- jablečná povidla - (zavařená strouhaná jablka)
- prášek do pečiva - půl lžičky

Mouku smícháme s práškem do pečiva a 2 lžícemi povidel a podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme tužší těsto, které vyválíme na placku. Tu pečeme na pánvi (bez tuku) a když je placka upečená, potřeme ji povidly, přehneme a ještě chvilku dopečeme.








