Recept na Jablečný trhanec s višněmi - Dobroty.cz

Světová kuchyně
Kuchyně Haiti je ovlivňována ve velké části francouzskou kuchyní stejně jako některé základy domorodce takový jak cassava (kasav), yam a kukuřice (mayi). Haitské jídlo, ačkoli je svou kuchyní velmi specifické, má spoustu podobných znaků se zbytkem latinské Ameriky.

1. Sloní žrádlo
2. KUS KUS salát
3. Buchtičky s krémem
4. Čokoládové muffiny
5. Jitrocelový sirup
6. Jáhly se sýrem
7. Americké cookies
8. Trdelníky
9. Aljašská treska
10. Nakládaný hermelín

Jablečné kuličky... více >>
Jablečná šťáva proti... více >>
Jablečná placka více >>
Jablečná omeleta... více >>
Iránská svatební rýž... více >>
Indická rýže více >>
Indická mrkev více >>
Myší ouška více >>
Indiánský nápoj více >>
Hrušky s vanilkovým ... více >>

Levné letenky do celého světa
Vtipné dárky, ptákoviny
To nejlepší z Nepálu a Tibetu

Jablečný trhanec s višněmi

Doba přípravy: 50 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Teplá, Sladká

cukr - 4 lžíce
jablka - 2
máslo - 4 lžíce
moučkový cukr - 2 lžíce
mouka - 120 g
rozinky - 4 lžíce
sekané lískové oříšky - 4 lžíce
skořice - 1/2 lžičky
vanilkový pudink - 1/2 balení
vejce - 8
višňovice - 40 ml
višňový kompot - 720 ml

1. Oddělíme vaječné bílky a žloutky. Bílky ušleháme dotuha, žloutky se skořicí a 3 lžícemi cukru do pěny. Jablka oloupeme a rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince, dužinu nakrájíme na kostky. Spolu s lískovými oříšky, rozinkami a bílkovým sněhem vmícháme do ochucených žloutků.<br /> <br /> 2. Polovinu těsta usmažíme na 2 lžících másla, roztrháme na kusy, obrátíme a dopečeme. Uložíme do tepla a usmažíme druhou polovinu těsta.<br /> <br /> 3. Višně povaříme se šťávou a 1 lžící cukru. Pudinkový prášek rozmícháme v troše studené vody, přilijeme k višním a vaříme. Hotový pudink s višněmi ochutíme višňovicí. Trhanec obložíme pudinkem a posypeme moučkovým cukrem.