| Kočičí oči |
|
Doba vaření: 30 min
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Studená, Sladká
- čokoládová poleva -
- kakao -
- marmeláda -
- máslo - 100 g
- mléko - 5 lžic
- moučkový cukr - 150 g
- piškoty - 1 balíček
- polohrubá mouka - 150 g
- prášek do pečiva - špetka
- rum - 2 lžíce
- sníh z bílků - ze dvou
- vanilkový cukr - 1
- žloutek - 2
Piškoty slepíme marmeládou vždy 2 k sobě. Máslo, cukr, žloutky, rum a kakao utřeme, přidáme sníh a mouku s práškem. Do vymazané a moukou vysypané formy na srnčí hřbet nalijeme část těsta. Na těsto naskládáme slepené piškoty, a to ve dvou řadách. Nalijeme zbytek těsta a upečeme asi 30 minut. Hotové polijeme polevou a rozkrajujeme na řezy tak, že piškoty překrojíme v polovině. Odtud název kočičí oči.
 |
|
