| Kuřecí plněné papriky |
|

- mleté bílé koření -
- petrželová nať -
- pikantní hořčice - 2 lžičky
- sterilizovaná zelenina ve sladkokyselém nálevu - 100 g
- sůl -
- vařené kuřecí maso - 300 g
- vejce natvrdo - 2
- větší zelená paprika - 2

Papriky umyjeme, podélně překrojíme na dvě stejné poloviny, odstraníme jadrovníky a žilky.<br /> Maso nakrájíme a spolu s vejci uvařenými natvrdo a s hořčicí rozmixujeme.<br /> Přidáme zceděnou, odkapanou a na drobné kostky nakrájenou zeleninu, sůl, mleté bílé koření, posekanou petrželovou nať a promícháme.<br /> Papriky naplníme náplní, ozdobíme čerstvou zeleninou a podáváme s chlebem nebo pečivem.








