Recept na Losos na citronovém pepři - Dobroty.cz

Zajímavost
U Řeků se strava řídila životními podmínkami obyvatelstva i ročními obdobími. Řekové ve Spartě např. jedli velice prostě, na Sicílii a v J. Itálii byli známí labužníci, Boioťané zase velcí jedlíci.

1. Sloní žrádlo
2. KUS KUS salát
3. Buchtičky s krémem
4. Čokoládové muffiny
5. Jitrocelový sirup
6. Jáhly se sýrem
7. Americké cookies
8. Trdelníky
9. Aljašská treska
10. Nakládaný hermelín

Bábovka s kávou a sk... více >>
Česnek v pikantním n... více >>
Rajčatové čatní s ch... více >>
Americké cookies... více >>
Ďábelská kuřecí křid... více >>
Roláda z listového t... více >>
KUS KUS salát více >>
Ovocný těstovinový s... více >>
Bramborový salát s n... více >>
Meduňkový sirup na s... více >>

Losos na citronovém pepři

Doba přípravy: 30 min

Typ přípravy: Smažení

Dobrota: Teplá, Slaná

citron - 2
filety z lososa - 600 g
koření KOTÁNYI Citronový pepř -
olej na pečení -
sůl -

Filety z lososa omyjeme, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme 20 minut v chladu odležet. Stejně tak můžeme použít i očištěného a omytého lososa nakrájeného na "podkovy". Jednotlivé filety pak obalíme v KOTÁNYI Citronovém pepři a pečeme 3 - 5 minut po obou stranách na rozehřátém oleji na pánvi.
Na pánvi pak rozehřejeme 50g másla, přidáme šťávu z půlky citronu a touto omáčkou přelijeme hotové steaky.
Servírujeme s opečenými bramborami a osminkami citronu.