| Mramorové muffinky |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Studená, Sladká
- mandlové nudličky - 60 g
- marcipánová hmota - 100 g
- mléko - 5 lžic
- těsto na mramorový koláč - 1 balíček (400 g)
- vejce - 3
- změklé máslo - 125 g
1, Marcipán nakrájíme na kostíčky. Bílou pečivovou směs, změklé máslo, vejce a 4 lžíce mléka vymícháme dohladka, přimícháme marcipánové kostičky a mandlové nudličky. Kakaovou směs smícháme s lžící mléka.<br /> <br /> 2. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Důlky na plechu vyložíme košíčkem z papíru na pečení, stejnoměmě naplníme bílým těstem a do každého nakonec přidáme lžíci tmavého těsta, pečeme asi 25 minut. Necháme vychladnout.<br /> <br /> 3. Polevu rozpustíme v horké vodě, nalijeme ji do kornoutku ze svačinového papíru a muffinky ozdobíme čárami.<br /> <br /> <br /> Tip: Pečeme-li muffinky na plechu jen v papírových košíčkách, dáme vždy 2 - 3 košíčky da sebe. Drží tak lépe tvar.
 |
|
