| Myší ouška |
|

- kakao - nebo strouhaná čokoláda
- moučkový cukr - 16 dkg
- polohrubá mouka - 13 dkg
- šlehačka -
- solamyl - 3 dkg
- vejce - 4

Bílky nepatrně přisolíme a ušleháme v tuhý sníh. Potom do něj přišleháme žloutky s cukrem, mouku se solamylem. Plech dobře vymažeme a vysypeme moukou. <br /> Polévkovou lžící lijeme na plech placičky, které rychle pečeme a ještě horké stiskneme (utvoříme tím kornoutky), které plníme šlehačkou a navrchu je posypeme kakaem nebo strouhanou čokoládou.








