| Myslivecké řezy |
|
Typ přípravy: Chlazení
Dobrota: Studená, Sladká
- broskev -
- jahody -
- lískové jádra - 40 g
- mandarinky -
- máslo - 150 g
- mléko - 0,5 l
- mletý cukr - 75 g
- piškoty - 330 g
- šlehačka -
- Stará myslivecká - 1 dcl
- vanilkový pudinkový prášek - 1
- vejce - 1
- žloutek - 1
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny. Z poloviční dávky mléka a pudinkového prášku se uvaří krém, který se po vychladnutí všlehá do máslové pěny a přidají se rozdrcené oříšky. <br /> <br /> V druhé polovině mléka se máčejí piškoty a vrství se do formy. Každá vrstva piškotů se pokape lihovinou a poleje krémem, zakončíme vrstvou piškotů. Dáme přes noc vychladit do ledničky. <br /> <br /> Vychlazené krájíme na řezy a zdobíme šlehačkou a ovocem.
 |
|
