| Nadívaný salám na grilu |
|

- anglická slanina - 150 g
- cibule - 2
- grilovací koření -
- niva - 150 g
- olej -
- točený salám - 750 g
- tvrdý sýr - 150 g

Točený salám nakrájíme na 15 cm dlouhé kusy a podle chuti sloupneme. Do každého kousku salámu uděláme několik zářezů. Nakrájíme na malé plátky nivu, sýr, anglickou slaninu a cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Do zářezů vkládáme plátky sýrů, půlkolečka cibule, kousky slaniny a dle chuti okořeníme např. grilovacím kořením. Takto naplněné salámy buď grilujeme nebo vkládáme do alobalu a rychle zapečeme v troubě. Během grilování můžeme průběžně potírat olejem s kořením. Podáváme s kečupem, hořčicí a pečivem.








