| Nakládaný hermelín |
|

- bobkový list - dle chuti
- česnek - 1 stroužek
- cibule - 1 ks
- feferonka - 1 ks
- hermelín - 1 ks
- nové koření - dle chuti
- olej - dle velikosti zavařovací sklenice
- pepř - dle chuti

Hermelíny podélně nakrojíme asi do dvou třetin. Dovnitř vložíme část utřeného česneku, feferonku a cibuly. Naskládáme je do zavařovací sklenice. Vložíme zbytek feferonky, bobkový list, celý pepř, nové koření, zbytek česneku a zalijeme olejem. Sklenici uzavřeme a v teple necháme několik dní uležet.








