| Ovocná omáčka s bílým vínem |
|
Typ přípravy: Smažení
Dobrota: Teplá, Sladká
- bílé víno - 1 dl
- čerstvá nebo mražená ovocná směs -
- cukr -
- máslo -
- ovocné jogurty podle zvoleného ovoce - 2-3 nebo škrobová moučka
- skořice -
V pánvi rozehřejeme máslo s cukrem (několik lžic, podle chuti) a trochou skořice, přidáme ovoce a krátce prohřejeme (mražené o chvilku dýl, aby rozmrzlo :)), zalijeme vínem tak, aby ovoce bylo ponořené a chvilku necháme vařit, aby se část vína vyvařila, pak<br /> 1. stáhneme z ohně a vmícháme jogurty, nebo<br /> 2. v trošce vína rozmícháme tak 1 nebo 2 lžičky škrobu a zahustíme tím omáčku.<br /> Podle potřeby dosladíme a podáváme.<br /> <br /> <br /> Doporučená příloha:<br /> tvarohové knedlíky<br />
 |
|
