| Párky ve špagetách |
|
Doba vaření: 30 min
Typ přípravy: Zapékání
Dobrota: Teplá, Slaná
- čerstvý ananas - 100 g
- česnek - 2 stroužky
- cibule - 1
- párky - 8
- pokrájené chilli papričky - 1 lžička
- pomazánkové máslo - 2 lžíce
- protlak - 2 lžíce
- smetana ke šlehání - 80 ml
- špagety - 250 g
- sůl -
- tuk -
- vejce - 2
Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu téměř doměkka a scedíme je. Párky nařežeme na koncích obdobně jako na opékání a špagetami je omotáme. Potom takto nachystané párky naskládáme do zapékací mísy vymazané trochou tuku.<br /> <br /> Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na rozpáleném tuku společně s kostičkami ananasu a nakrájeným česnekem. Po chvíli přidáme protlak, orestujeme, vše zalijeme trochou vývaru a několik minut povaříme. Potom omáčku podle chuti osolíme, přilijeme smetanu, přimícháme pomazánkové máslo a chilli papričku a vaříme na mírném ohni ještě několik minut. Pak omáčku odstavíme, necháme mírně vychladnout a pak do ní vmícháme vejce.<br /> <br /> Takto připravenou směs nalijeme na párky se špagetami a vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C, kde pečeme asi 20 - 30 minut.
 |
|
