| Pečená jablka v piškotu |
|

- cukr na omeletu - 3 lžíce
- hladká mouka - 3 lžíce
- hrubá mouka -
- jablka - 4
- marmeláda -
- máslo - lžíce
- mletá skořice -
- moučkový cukr -
- vanilkový cukr -
- vejce - 3

Jablka oloupeme a odstraníme jádřince. Z bílků ušleháme sníh, přidáme 3 lžíce moučkového cukru, ušleháme dohusta a lehce do něj vmícháme žloutky a prosátou mouku. Těsto nalijeme do vymaštěné, moukou vysypané formy a povrch uhladíme.<br /> <br /> Do těsta postavíme jablka, naplníme je marmeládou, posypeme moučkovým cukrem promíchaným se skořicí, poklademe kousky másla a upečeme. Podáváme teplé nebo studené a před podáváním je posypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.








