| Pivní želé |
|
Typ přípravy: Chlazení
Dobrota: Studená, Slaná
- citronový koncentrát nebo šťáva podle chuti -
- pivo 0,33 l - 2 láhve
- želírovací cukr 1:1 - 600 g
V hrnci varte pivo az se mnozství zredukuje na ca. 0,5 litru. Za stálého míchání vmíchejte do piva zelírující cukr a varte 10 minut. Budte velmi opatrní, pivo se snazí z hrnce utéct. Do zelé pridejte citronový koncentrát nebo stávu a varte jeste 2 minuty.
Horké zelé naplnte do sklenic, uzavrete a nechte ztuhnout.
Doporučená příloha:
Selský chléb.
 |
|
