| Plněná jablka |
|
Typ přípravy: Chlazení
Dobrota: Studená, Sladká
- bílý jogurt - 2 dl
- citronová šťáva -
- jablka - 4 větší
- pečené nebo grilované kuřecí maso bez kůže - 150 g
- pepř - (nemusí být)
- petrželka - 4 snítky
- pomeranč - 1
- sterilovaný hrášek - 5-6 lžic
- sůl -
Jablka opláchneme, osušíme, vršek skrojíme a jádřince vyjmeme. Dužinu nadrobno nakrájíme a pokapeme 4-6 kapkami citrónové šťávy.<br /> <br /> Zamícháme, necháme chvíli odstát, přidáme nadrobno nakrájené maso, hrášek, kousky oloupaného pomerance, sůl, pepř a promícháme.<br /> <br /> Polovinu jogurtu lehce vmícháme do salátu, kterým plníme jablka. Zbylý jogurt použijeme na zdobení. Přikryjeme jím vršky jablek (nevadí, když se rozteče) a vpíchneme do něj snítku petržele.<br /> <br /> Takto připravená plněná jablka necháme vychladit a podáváme je jako i slavnostnější pohoštění.
 |
|
