| Plněná rajčata |
|
Typ přípravy: Chlazení
Dobrota: Studená, Netradiční
- cibule - 1 ks
- majonéza - 2 lžíce
- olivy plněné paprikou - 4 ks
- pepř - špetka
- petrželka - 2 lžíce
- rajčata - 4 ks
- sůl - špetka
- tuňák v oleji - 150 g
- vejce - 2 ks
Vejce propíchneme, vložíme do vroucí vody a vaříme 8 minut. Ochladíme je studenou vodou, oloupeme, rozkrájíme kráječem nejprve na plátky a potom na kostičky.<br /> Z rajčat odřízneme vršek a lžící vydlábneme vnitřek. Seříznutou část a vydlabaná rajčata uvnitř posolíme a opepříme, obrátíme a necháme okapat.<br /> Dužninu zbavenou semínek jemně posekáme. Oloupanou cibuli jemně nastrouháme, smícháme s rajčatovou dužninou, rozdrobeným masem tuňáka, dále s vejci, majonézou, jemně nasekanými olivami a petrželkou. Ochutíme.<br /> Naplníme rajčata a přiklopíme odříznutý vršek rajčete.<br /> Vhodná příloha: plátky citrónu ,snítky kopru a petrželky na zdobení. Toastový chléb s máslem.
 |
|
