| Plněné paprikové plátky |
|

- hořčice -
- máslo - 100 g
- mletý bílý pepř -
- pažitka -
- šunka - nebo šunkový salám 100 g
- tavený sýr - 200 g
- vejce natvrdo - 2

Změklé máslo utřeme se sýrem, přidáme najemno nakrájenou šunku, nahrubo nastrouhané vejce, podle chuti přidáme pepř, sůl, hořčici a doplníme nakrájenou pažitkou. Očištěné papriky naplníme a dáme do ledničky ztuhnout. Poté je nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem.








