| Pohanková kaše |
|

- máslo - 50 g
- mléko - 1 l
- pohanka - 200 g
- skořicový cukr -
- sůl -

Pohanku propláchneme a spaříme horkou vodou. Potom ji zalijeme polovičním množstvím mléka, osolíme a vaříme na mírném ohni. Jakmile kaše začne houstnout, přiléváme postupně zbývající mléko a pokračujeme ve vaření asi 40 minut. Uvařenou kaši posypeme skořicovým cukrem a můžeme omastit máslem.








