| Ředkvičková smaženice - jako z hub |
|
Typ přípravy: Smažení
Dobrota: Teplá, Slaná
- cibule - 1
- houbové koření z Vitany - nemusí být
- kmín -
- máslo - kousek
- olej - slunečnicový, nebo olivový
- pepř -
- ředkvičky - 2-3 svazky
- sůl -
- vejce - 3
- zelená petrželka - nebo pažitka
Ředkvičky si umyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, zakápneme olejem a necháme chvíli odležet v misce. Cibulku si drobně nakrájíme a dáme jí zpěnit na másle, přidáme ředkvičky, kmín, pepř,houbové koření a dusíme. Pak už jen přidáme rozšlehaná vejce a sekanou petrželku, nebo pažitku.
Jíme s bramborem, nebo chlebem.
 |
|
