| Řepná kaše |
|
Doba vaření: 10 min
Typ přípravy: Vaření
Dobrota: Teplá, Netradiční
- červená řepa - 1 kg
- cibule - 2 ks
- hladká mouka - 1 lžíce
- pepř - dle chuti
- sádlo -
- slepičí bujón - 200 ml
- sůl - dle chuti
- zakysaná smetana - 100 ml
Na sádle osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, zaprášíme ji moukou. Uvaříme oloupanou řepu, nakrájíme ji na kousky a nastrouháme. Nastrouhanou řepu přidáme k orestované cibulce. Osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Kaši provaříme a nakonec na talíři ozdobíme a dochutíme zakysanou smetanou.
 |
|
