| Sloní slza |
|
Doba vaření: 40 min
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Sladká
- banán - 2 ks
- kakao - 40 g
- máslo - 250 g
- mléko - 30 ml
- mleté vlašské ořechy - 150 g
- moučkový cukr - 6 lžiček
- moučkový cukr - 2 lžíce
- polohrubá mouka - 2 lžíce
- prášek do pečiva - 1/2 ks
- vanilkový cukr - 2 ks
- vejce - 6 ks
Žloutky s curem vyšleháme, přidáme kakao, mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka přimícháme sníh z bílků.Upečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený plát nerolujeme, ale pouze přeložíme.
Mléko, ořechy a vanilkové cukry svaříme v kastrolku. Necháme vychladnout. Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme, přidáme vychladlou kaši a vyšleháme na krém, který naneseme na roládu. Doprostřed rolády položíme celé oloupané banány a přeložíme, nerolujeme.Tím nám na řezu vznikne slza.
 |
|
