| Šunkové šneky z listového těsta |
|

- hladká mouka na poprášení -
- kmín -
- listové těsto - 500 g
- máslo -
- menší cibule - 2
- plátky šunky - 200 g
- sůl -
- vejce - 1

Cibuli nakrájíme na tenká kolečka a orestujeme na rozehřátém másle. Těsto rozválíme na lehce pomoučeném válu a poklademe plátky šunky. Posypeme orestovanou cibulí a pevně zavineme jako roládu. Pořeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem. Potom roládu nakrájíme na cca 2 - 3 cm silná kolečka, která naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme v troubě při 170 °C asi půl hodiny, až je pečivo zlaté.








