| Šunkové závitky |
|

- čerstvá smetana - majonéza - 60 ml
- gorgonzola - 250 g
- hlávka listového špenátu - 1
- jádra vlašských ořechů - 70 g
- salátové, zeleninové listy(mangold,čekanka,špenát) - 16
- silné plátky šunky - 8
- sůl -

Salátové listy velmi krátce povařte, slijte, nechte důkladně oschnout na dvojité papírové utěrce. <br /> Mezitím si připravte krémovou omáčku :<br /> rozmixujte gorgonzolu se smetanou, l lžící majonézy, vlašskými ořechy a špetkou soli. Na každý plátek šunky dejte 2 salátové listy, na ně krémovou omáčku a srolujte do trubičky. Každou trubičku překrojte šikmo na dvě. Podávejte na listovém salátu při pokojové teplotě.








