Recept na Sýrový nákyp s uzeným - Dobroty.cz

Věděli jste že...
Červí sýr, původem z východoněmeckého Saska-Anhaltska, může někomu připadat jako připomínka dob dávno minulých. Technologie jeho přípravy pochází ze středověku, přičemž jeho výroba byla v Německu znovu oživena teprve nedávno. Tento pokrm je zřejmě jedním z nejbizarnějších, jaké lze ochutnat.

1. Sloní žrádlo
2. KUS KUS salát
3. Buchtičky s krémem
4. Čokoládové muffiny
5. Jitrocelový sirup
6. Jáhly se sýrem
7. Americké cookies
8. Trdelníky
9. Aljašská treska
10. Nakládaný hermelín

Sýrovo-bylinkové peč... více >>
Sýrové tyčinky více >>
Sýrová roláda více >>
Švestky v portském s... více >>
Šunkovo - sýrové tro... více >>
Šunkové závitky více >>
Šunkové šneky z list... více >>
Šunková roláda více >>
Smažený lančmít se s... více >>
Pudinková bábovka... více >>

Levné letenky do celého světa
Vtipné dárky, ptákoviny
To nejlepší z Nepálu a Tibetu

Sýrový nákyp s uzeným

Doba přípravy: 45 min

Typ přípravy: Pečení

Dobrota: Studená, Slaná

máslo - 50 g
mletá pálivá paprika - půl lžičky
mletá sladká paprika - 1 lžička
rýže ve varných sáčcích - 240 g
smetana na vaření - 100 ml
sůl -
tvrdý sýr - 250 g
vařené uzené maso - 250 g
vejce - 2
zelený hrášek - hrst

Rýži uvaříme. Sýr nastrouháme nahrubo, maso pokrájíme na kostičky, hrášek pět minut povaříme.<br /> Uvařenou rýži promícháme s masem, scezeným hráškem, třemi čtvrtinami sýra, paprikou, rozpuštěným máslem a smetanou. Osolíme, ale opatrně, uzené i sýr jsou slané dost.<br /> Bábovkovou formu vyložíme papírem na pečení a naplníme hmotou. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Po 15 minutách vyndáme z trouby, posypeme zbylým sýrem a povrch rovnoměrně zalijeme vejci rozšlehanými vidličkou. Vrátíme do trouby a dopečeme asi 20 minut. Po vytažení z trouby necháme částečně vychladnout a teprve potom vyklopíme a sloupneme papír. <br /> Podáváme s čerstvou zeleninou, teplé nebo studené.