| Vánoční preclíky |
|
Doba vaření: 10 min
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Studená, Sladká
- cukr - 125 g
- mandle - 125 g
- polohrubá mouka - 125 g
- vanilkový cukr -
- vejce - 2 ks
- vejce - 1 na pomazání ks
Strouhané mandle smícháme s moukou, moučkovým cukrem. Přidáme vejce a vše dobře propracujeme v hladké těsto. Necháme hodinu v lednici odpočinout.Z těsta uděláme 2 cm silný váleček a nakrájíme ho na 2 cm silné plátky. Každý kousek vyválíme na delší válečky, ze kterých tvarujeme preclíčky. Přendáme je na papírem vyložený plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme vanilkovým cukrem. Pečeme 10 minut ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
 |
|
