| Vdolky s hruškovými povidly |
|
Typ přípravy: Kynutí
Dobrota: Teplá, Sladká
- cukr - 1 lžíce
- droždí - 1 ks
- hladká mouka - 500 g
- máslo - na potření
- rozpuštěné máslo - 100 g
- sůl - špetka
- tuk na plech - 1 ks
- vejce - 1 ks
- vlažné mléko - 250 ml
Z droždí, 150 ml mléka a cukru nechte vzejít kvásek. Do mísy prosijte mouku se solí, přidejte zbytek mléka, vejce, máslo a kvásek. Zadělejte těsto a nechte ho hodinu kynout.
Vykynuté těsto odkrajujte lžící a tvarujte z něj placky vysoké asi půl centimetru. Na vymaštěném plechu je nechte ještě asi čtvrt hodiny kynout. Mezitím předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Vdolky pečte asi dvacet minut dozlatova.
Ještě horké vdolky potřete rozpuštěným máslem. Těsně před podáváním je ozdobte vydatným množstvím povidel, tvarohu, cukru, šlehačky nebo pribináčku. Příprava nám zabere 30 minut (+75 minut kynutí + 20minut pečení)
 |
|
dana lalakova, 21. 1. 2010
je to moc dobré jídlo mamka ztratila kuchařku tak sem jí našla tadytu stránku.Ajsme s tím spokojeni všichni 1234567891011121314151617181920212223242526272829
