| Zahýbance |
|
Typ přípravy: Pečení
Dobrota: Teplá, Sladká
- cukr - dle potřeby
- oloupaná jablka - nebo nastrouhaná mrkev smíchaná s mletým g
- polohrubá mouka - 150 g
- rozpuštěné máslo - na pomaštění
- sůl -
- vařené brambory - 750 g
- žloutek - 1
Vařené brambory oloupeme, umeleme nebo nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, žloutek, polohrubou mouku a řádně propracujeme.<br /> <br /> Na vále těsto rozdělíme na dvě poloviny.<br /> <br /> Vyválíme prvou polovinu, přeneseme na vyšší plech vymazaný máslem a poklademe strouhanými jablky nebo nastrouhanou mrkví smíchanou s mletým mákem, osladíme.<br /> <br /> Překryjeme druhou polovinou těsta, okraje důkladně zamačkáme a dáme péci. Pečeme dorůžova.<br /> <br /> Po upečení hojně pomastíme rozpuštěným máslem.
 |
|
