Recept na Žampionová pochoutka - Dobroty.cz

Věděli jste že...
V dobách Karla IV. si u dvora potrpěli na velkolepé hostiny a vybrané pochoutky. Tehdy se při jídle nikam nespěchalo. Menu se skládalo z mnoha chodů, pečených a mas, různých delikates a nechyběly ani skvělé moučníky. Vše se do hodovní síně nosilo na krásných podnosech

1. Sloní žrádlo
2. KUS KUS salát
3. Buchtičky s krémem
4. Čokoládové muffiny
5. Jitrocelový sirup
6. Jáhly se sýrem
7. Americké cookies
8. Trdelníky
9. Aljašská treska
10. Nakládaný hermelín

Zahýbance více >>
Žahour s tvarohovými... více >>
Yokari více >>
Vývar s masovými kne... více >>
Vyběhlík více >>
Vločkové pusinky... více >>
Velikonoční salát z ... více >>
Vdolečky s jahodami... více >>
Tapas - Gambas al Pi... více >>
Vánoční preclíky... více >>

Levné letenky do celého světa
Vtipné dárky, ptákoviny
To nejlepší z Nepálu a Tibetu

Žampionová pochoutka

Doba přípravy: 30 min

Typ přípravy: Zapékání

Dobrota: Teplá, Slaná

česnek - 2 stroužky
cibule - 2
masový vývar - 2 dl
paprika - 4 (kapie)
pepř -
petrželka - malý svazek
rostlinný tuk - 2 lžíce
sůl -
šunka - 300 g
zakysaná smetana - 5 lžic
žampiony - 750 g

Nadrobno nakrájenou šunku osmahneme na tuku, přidáme najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přisypeme žampiony nakrájené na tenké plátky a dusíme asi 5 minut. Půlky očištěných paprik naplníme připravenou směsí a přelijeme omáčkou připravenou ze zakysané smetany, soli, pepře, nasekané petrželky. Papriky vložíme do zapékací misky, podlijeme vývarem a dáme na 20 minut zapéct.