| Žampionová příloha |
|
Typ přípravy: Chlazení
Dobrota: Studená, Slaná
- čerstvé žampiony - 500 g
- cibule - 1
- kečup -
- kyselá okurka - 1
- máslo -
- naložená kapie - 1
- pepř -
- sekaná petrželka -
- sůl -
- worchestrová omáčka -
Na pánvi na másle usmahneme pokrájenou cibulku dorůžova, přidáme pokrájené, oloupané hlavičky žampiónů, dusíme bez pokličky asi 10 minut.<br /> <br /> Vychladlou směs dáme do mísy, přidáme kečup, worcesterskou omáčku, jemně nasekanou okurku, kapii na jemné proužky, dosolíme, dopepříme a dáme na jednu hodinu do chladničky.<br /> <br /> Jednotlivou přílohu žampiónů na talíři zdobíme sekanou petrželkou.
 |
|
