| Zapečená jablka s brusinkami |
|

- brusinky -
- cukr -
- máslo - 1 lžíce
- mletá skořice -
- moučkový cukr - na posypání
- ořechy -
- rozinky -
- smetana - 4 lžíce
- strouhanka -
- vejce - 2
- větší jablka - 4
- žemle - 2

Žemli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložíme do mísy, přidáme vejce, smetanu, cukr, mletou skořici a dobře promícháme.<br /> <br /> Zapékací misku vytřeme máslem a vysypeme strouhankou. Vložíme oloupaná jablka s vyhloubeným jádřincem, který vyplníme směsí drcených ořechů, rozinek a brusinek. Zalijeme připravenou směsí a ve vyhřáté troubě zvolna zapečeme.<br /> <br /> Poprášíme moučkovým cukrem.








